学制：4年。
学位类型：农学学士学位。
培养目标：培养适应社会主义现代化建设和畜牧业及社会经济发展需要的，德、智、体、美全面发展，具有良好的社会责任感、创新精神、实践能力和终身学习能力，基础扎实、能力强、素质高，能从事动物养殖生产、科研、教学等工作的高级动物科学应用型专门人才。
主干学科：动物遗传育种与繁殖学、动物营养与饲料学、草业科学。
主要课程：动物解剖与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物营养学、饲料学、动物育种学、动物繁殖学、动物环境卫生与牧场设计、养猪学、养禽学、养牛学、经济动物学、畜牧业经济管理学。
就业领域：从事动物科学和相关领域的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研、行政管理等工作，考取硕士研究生和自主创业。
